Ver quanto o restaurante vendeu, o que mais sai e quanto sobra de lucro, e baixar o relatório numa planilha do Excel.
BásicoTempo: 5 min
Antes de começar
Onde fica no sistema: ERP › Relatórios
Você vai precisar de:
Vendas feitas no período que você quer olhar.
Para o lucro sair certo, o custo de cada produto cadastrado em ERP › Catálogo › Produtos.
Passo a passo
Toque em qualquer imagem para vê-la maior.
1
Clique na aba ERP e depois em Relatórios.
No menu aparecem Visão Geral, Vendas, Produtos e Financeiro. Dentro da tela, no alto, ficam as abas Vendas, Produtos e Financeiro.
2
Escolha o período em De e Até, ou clique em Hoje ou Este mês.
Só entram no relatório as vendas entre as duas datas.
3
Clique na aba Vendas.
Mostra o Faturamento bruto, o número de vendas, o Ticket médio, os Descontos concedidos, a Taxa de serviço e o total por forma de pagamento, por origem e por atendente.
4
Clique na aba Produtos.
Mostra os produtos que mais vendem e os que não venderam nada no período. Use a lista para tirar do cardápio o que não sai.
5
Clique na aba Financeiro e olhe o Resultado do período.
Mostra a receita, o custo dos produtos vendidos, o Lucro bruto e o lucro líquido aproximado. O lucro é aproximado: produto sem custo cadastrado conta como zero e os impostos não são descontados.
6
Clique em Exportar XLSX.
O sistema baixa uma planilha do Excel com o relatório.
Deu errado?
O lucro está igual à receita.
Faltam os custos nos produtos. Cadastre o Custo (R$) de cada produto em ERP › Catálogo › Produtos.
O relatório aparece vazio.
Ajuste o período. Só entram vendas entre De e Até.
A margem líquida está muito negativa.
O período é curto para o custo fixo do mês. Clique em Este mês. Os custos fixos entram no cálculo se estiverem cadastrados em Financeiro, que vem no plano Intermediário.